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聊城公婆饼培训班(教会所有*工序细节)

时间:2019-07-06 17:07:59作者:孙大妈小吃培训浏览次数:

  • 【学习内容】

    公婆饼面团做法,肉酱做法,如何烤饼

    【培训流程】

    示范讲解:1.专业老师一对一*实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中*开店*技巧,原材料*选择,采购,成本、预算。

    自我实践:1.自己切配、清洗原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    【营销建议】

    本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时,每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种*销售。

    【学习环境】

    聊城携似餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体*综合性餐饮发展餐饮连锁企业,专心致力于饮食文化*传播与推广。 拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群*特色小吃项目,技术都来自于正宗*名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗*小吃口味,实现零风险经营。 既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,最低投资只要几百元就可实现创业老板*梦想,是小本创业投资者最真诚*投资伙伴。 以自己独到*见解,开发和引进并举,不断*创新,不断*尝试,不断*学习,为广大想创业者提供优质*投资项目,是目前聊城产品最多*饮品技术。

    【作品展示】

    【公婆饼*由来】

    公婆饼因其突出民族风味和特殊制作工艺,深受人们喜爱,被评为恩施地区十大名小吃之一。相传,清朝乾隆年间鹤峰县一田姓大户人家新娶进一名儿媳,回门次日,按土家族习俗要为公婆进献亲手做成*实物。公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两、粟米少许、佐料若干制作早餐。公公要求:“十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要互相连着。”婆婆要求:“十兄弟家里*婶婶及其子女每人都能尝到饼子*口味。”二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人尝到口味更为困难。但聪明过人*儿媳却巧妙*解决了公婆所提出*难题,首创了传延至今*公婆饼,充分展示了其厨艺和智慧。

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