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土耳其烤肉培训 2019-04-10 浏览:

  • 项目简介:土耳其烤肉培训
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 技术支持:技术终身免费维护
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 培训价格:咨询客服
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课程详情

 

土耳其烤肉介绍

土耳其烤肉起源于土耳其首都安卡拉所在*地区。转烤*主要原料是牛肉'羊肉或鸡肉。在肉中加入适量*盐'酸奶'牛奶'洋葱等后搅拌,再抹上油,最后用一根粗大*铁棍将肉一片片地穿起来,做成一个巨大*肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧*肉烤熟后,厨师就把这一侧转过来,用一把长刀将上面*肉一片片地切下来。切下来*薄肉片用托盘上*油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干,烤时火候很重要。

土耳其烤肉特点

土耳其烤肉是最近期间最赚钱*小吃项,其味道独特,制作方法公开,而闻名于大街小巷。 烤肉其最大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢*烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。容易被国人接受认同*口味和低廉*价格符合中国人*消费水平。土耳其烤肉,同时配上烤肉夹馍'烤肉卷饼等,以特色风味经营烧烤店是吸引顾客*良好项目。配上烤肉夹馍'烤肉卷饼等,以特色风味经营烧烤店是吸引顾客*良好项目。

土耳其烤肉培训内容

烤肉原料*选材+烤肉*香料配方及酱料腌制+烤肉制作过程和技巧+烤肉调味技术要领。了解更多特色烧烤小吃培训项目,请查看烧烤培训

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