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安阳花甲培训

时间:2019-05-23 11:44:34作者:孙大妈小吃培训浏览次数:

  • 孙大妈花甲培训学校应市场需求,现面向全国提供专业花甲技术培训学习服务.

      花甲不仅具备非常高营养价值,而且其肉质非常鲜嫩,具有天下第一鲜美誉,而且花甲价格便宜,因此其毫无疑问是一道营养价值极高,而且味美价廉美食.花甲当中比较有名是开心花甲,是广泛流行于各大城市夜间夜宵美食,深受人民群众喜爱.

    花甲培训

    就业方向

    学会花甲技术,有两个发展方向.

     

      第一,可以自己出来找一份花甲制作相关工作,在工作中慢慢锤炼自己技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定提升.

     

      第二,可以自己创业,在一些人口密集地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家花甲店,自己做花甲,自主经营,创业赚钱.凭借自己努力,相信一年至少能赚10-20万元.

     

    利润分析

      根据调查,我们发现市场上花甲6元/斤,一斤花甲大约可以做三份,一份花甲制作成本大约需要6元左右(花甲制作成本=花甲成本2元+锡纸2元+调料费0.5元+人工费用1.5元),店里售价大约每份15元左右,净赚了9元每份。

     

      如果开一家特色花甲店,每天销售200份话,月纯利就是30*200*9=54000元。

      而开设一家花甲店,初期费用大概需要8-10万.

      花甲店店铺租金:5000/月

      店铺装修费用:1万元.

      店铺设备费用:3-4万元.

      店铺原料费用:1万元/月.

      店铺人员费用:1万元/月.

      因此,扣除投资费用,一年利润大概在54000*12-(5000+10000+10000)*12-40000-10000=418000元.

    培训品种

      花甲王,花甲粉,开心花甲,锡纸花甲,葱蒜炒花甲,香辣花甲,豉汁花甲等.

    安阳花甲培训

    培训内容

    1:选材系统了解花甲原料筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜花甲筛选,以及存储知识.

    2:食材处理系统学习花甲各种食材处理方法.这里重点需要掌握花甲食材清洗,处理以及配菜清洗,初加工等知识.

    3:花甲烹饪系统学习如何烹饪花甲.这里重点需要掌握各种不同花甲烹饪方法,花甲调味方法,花甲去腥方法等知识.

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