孙大妈小吃培训报名电话:13932072582

您好,欢迎到河北孙大妈小吃培训机构

孙大妈餐饮在线报名

河北邢台小吃培训基地

  • 24小时报名热线:
  • 139-3207-2582

小吃培训班

您当前位置:小吃培训 / 培训项目 / 特色烧烤 / 内容正文

土耳其烤肉培训查看更多

土耳其烤肉培训 2019-04-09 浏览:

  • 项目简介:土耳其烤肉培训
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 技术支持:技术终身免费维护
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 培训价格:咨询客服
  • 立即
    报名

课程详情

  想学做土耳其烤肉吗

  近来,一种返璞归真-回归自然*烧烤食品在欧美国家悄然兴起,并以不可抵档之势风靡街头这就是有着浓郁中东异域风情*“土耳其烤肉”土耳其烤肉起源于美丽*丝绸之路终点站安卡拉,在土耳其帝国宫廷烤肉宴会上,御厨把用十余种特殊香料腌制了十几个小时*牛羊肉-鸡腿肉穿在旋转*烤肉柱上,经旋转*烤炉特制而成,后流传至民间因其制作方式简便-快捷-味道鲜美独特而蔓延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,近年传入我国

  

土耳其烤肉

怎么做土耳其烤肉做法配方

  土耳其烤肉即“旋转烤肉”,这是一种把旋转烤羊肉-牛肉或鸡肉削下来*肉加上配料而成*土耳其菜式

  土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一*土耳其菜系,又名清真菜系故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材*采用不着独特*制作工艺,利用专业*旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛-羊-鸡等肉类进行浸泡腌制后采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉-配料装入特制*面饼中

  项目介绍

  本套课程主要是培训学员了解学习项目*基础知识(理论课程)开始实操课程,按照标准化*比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意*口味为止

  

土耳其烤肉

*培训种类

  烤肉夹馍热气腾腾*面饼,把散发着浓浓香气*烧肉,爽口*生菜,脆香*豆芽紧紧地包裹其中,让你来不及等 待,张大嘴巴“啊呜”一口咬下去,一股香气在口中喷溢出来,那才叫一个香呢!

  烤肉卷饼一张薄薄*饼皮卷上拌好*烧肉,咬上一口软糯*饼皮和脆香肥美*烧肉,搭配出绝妙*滋味,让你吃了还想吃

  特味烤肉外脆里嫩*烧肉,爽口*生菜和洋葱丝,加上鲜嫩*调味料,味道当然不错,满满地一盒让你可以美美地享受一回了!

  烤肉拌饭 麻辣脆皮饭 沙拉脆皮饭 番茄脆皮饭 红酒脆皮饭 咖喱脆皮饭 黑椒脆皮饭 原味脆皮饭

  

土耳其烤肉

*培训课程

  1.土耳其烤肉-薄饼机-电饼铛等设备使用及技巧

  2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作

  3.肉夹馍*制作,卷饼*制作,烤肉汉堡*制作及练习

  4.腊肉汁及配料*配制,邢台肉夹馍*制作

  5.土耳其拌饭*制作

  6.香浓骨汤*配方及制作

  7.独立完成各产品*制作,反复熟练操作

  8.土耳其烤肉系列*经营方法与技巧

  起源故事

  土耳其烤肉即“旋转烤肉”,以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材,是上世界三大菜系之一

  土耳其烤肉快餐起源于古老*土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便-快捷-味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整-简便*加盟经营体系,现已成为一种遍布街头*休闲快餐主流食品之一

  营养价值

  1-肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间,瘦肉比肥肉含蛋白质多

  2-肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有*必需氮基酸全面-数量多,而且比例恰当,接近于人体*蛋白质,容易消化吸收

经营选址:

学会后您可以在车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近 小区 公园 商场等人流量较大的地方进行本课程经营。中途如果忘记怎么做可以免费进行土耳其烤肉培训,在孙大妈小吃培训学技术有售后保障。

土耳其烤肉培训

土耳其烤肉培训联系我们

友情链接: 课窝考试网 邯郸小吃培训 小吃培训 少儿英语 西安餐饮加盟 英语分级阅读