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撒汤培训 2019-04-09 浏览:

  • 项目简介:撒汤培训
  • 培训周期:3-5天能完全掌握
  • 技术支持:技术终身免费维护
  • 学习时间:随到随学,不限学时
  • 培训价格:咨询客服
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课程详情

  

想学做撒汤吗

 

  撒汤——撒为肉汤-肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"-"杀汤"等,相传乾隆皇帝下江南时,到一家客店投宿,乾隆饿得饥肠漉漉,忽闻一阵扑鼻*香味从厨房飘来,店主盛了几碗鸡汤,乾隆连吃三大碗,赞不绝口,乾隆膳后问侍从道“这是啥汤”侍从心想自古君无戏言,皇上说是啥汤就是“啥汤”于是便顺口答道“ 啥汤”从此撒汤声名远播

  

营养价值

 

  1-鸡肉含有维生素-蛋白质-脂肪-钙-磷-铁等营养物质,有增强体力-强壮身体*作用其中,鸡肉中*磷脂类物质,对人体生长发育很重要,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂*重要来源之一

  2-猪肉为人类提供优质蛋白质和必需*脂肪酸猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收*半胱氨酸,能改善缺铁性贫血

 

  撒汤怎么做撒汤做法配方

 

  撒汤,撒为肉汤-肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"-"杀汤"等汤是用老母鸡-猪排等为原料,炖好后,打鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾*肉汤浇沏,制成黄澄澄*肉汤蛋花茶据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特*安徽著名小吃

 

  项目介绍

 

  本套课程主要是培训学员了解学习项目*基础知识(理论课程)开始实操课程,按照标准化*比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意*口味为止

 

 撒汤培训种类

 

  撒汤培训-胡辣汤培训-啥汤培训-等几种汤类

 

 撒汤*培训课程

 

  1-撒汤*系统讲述;

  2-撒汤原料*选购;

  3-撒汤食材*预加工;

  4-撒汤加工*基本标准;

  5-撒汤加工*工艺步骤;

  6-撒汤经营定价原则;

  7-培训调味品及原料*货源渠道;

  8-经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

经营选址:

学会撒汤后您可以在车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近 小区 公园 商场等人流量较大的地方进行本课程经营。中途如果忘记怎么做可以免费进行撒汤培训,在孙大妈小吃培训学撒汤技术有售后保障。

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